ayuno Buchinger

¿Qué es el Ayuno Buchinger?

El ayuno según Buchinger debería activar los poderes de autocuración del cuerpo. El desarrollador del concepto, el doctor Dr. Se dice que Otto Buchinger se curó a sí mismo de graves trastornos metabólicos. Debido a la situación metabólica catabólica (degradante) que resulta del suministro mínimo de alimentos, las sustancias almacenadas se excretan (desintoxicación), la circulación sanguínea en los vasos más pequeños (microcirculación) mejora. Además, el ayuno Buchinger debería levantar el ánimo y armonizar el interior.

La cura en ayunas se lleva a cabo en régimen de hospitalización durante dos a cuatro semanas. Pero también hay un programa ambulatorio independiente llamado «Ayuno para la Salud» que dura siete días.

Así funciona el ayuno Buchinger

Comienza con un día de descanso , en el que solo comes alimentos ligeros. Sirve para prepararte física y mentalmente para el ayuno. A continuación, se realiza la limpieza inicial del colon con sal de Glauber o sal de Epsom. Durante el ayuno Buchinger, regularmente se realizan más deposiciones.

Durante los al menos cinco días de ayuno solo se bebe: caldo de verduras, tisanas, zumos de frutas y verduras diluidos y agua (refinada con un poco de miel y una rodaja de limón). Dependiendo de la evaluación individual del médico en ayunas, también se puede servir suero de leche o suero de vaca para minimizar la degradación de proteínas.

Los componentes fijos del ayuno Buchinger también son envolturas hepáticas diarias, deportes de resistencia y gimnasia, cepillado en seco por la mañana, tratamientos Kneipp y ejercicios de relajación.

Si lleva a cabo la cura de ayuno Buchinger en casa, debe tomarse una semana libre para acomodar todos los «elementos del programa» adicionales.

Los días de ayuno son seguidos por los días de recuperación , durante los cuales se aumenta gradualmente la ingesta de alimentos para estimular el metabolismo y las funciones digestivas y practicar una alimentación lenta y consciente.

Que trae el ayuno Buchinger

Los estudios han demostrado que el ayuno Buchinger tiene un efecto sobre las enfermedades cardiovasculares y metabólicas, las enfermedades inflamatorias crónicas, los síndromes de dolor crónico, las enfermedades alérgicas con predisposición genética (enfermedades atópicas como la neurodermatitis, el asma) y los trastornos psicosomáticos.

Se libera más serotonina en el cerebro durante el ayuno , lo que mejora el estado de ánimo.

Dado que el cuerpo ataca los depósitos de grasa durante el ayuno según Buchinger debido a las pocas calorías suministradas, se pierde peso rápidamente.

Riesgos del ayuno Buchinger

Además de las reservas de grasa, el cuerpo también ataca la proteína muscular durante el ayuno Buchinger, ya que casi no recibe proteína de las bebidas permitidas. Esta es una de las razones por las que la terapia de ayuno Buchinger solo puede llevarse a cabo por su cuenta durante un breve periodo de tiempo. Las personas enfermas solo deben ayunar en una clínica.

La descomposición de la grasa durante el ayuno da como resultado mayores cantidades de cuerpos cetónicos (compuestos metabólicos que se producen en estados metabólicos catabólicos como la inanición, durante una dieta de reducción o cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos). Los niveles elevados de cetonas inhiben la eliminación del ácido úrico, aumentando su concentración en la sangre. Esto puede conducir a cálculos urinarios o ataques de gota. Este peligro existe principalmente en caso de ayuno prolongado sin supervisión médica y en personas que ya tienen niveles elevados de ácido úrico antes del inicio del ayuno. Por lo tanto: siempre hable con un médico antes de tomar una cura.

No se aprende ninguna dieta sensata durante el ayuno terapéutico Buchinger. Por lo tanto, utilice el período de ayuno para pensar en sus hábitos alimenticios, si es posible con el asesoramiento de un profesional. De lo contrario, los kilos volverán rápidamente cuando regrese a su dieta habitual después del final del ayuno. Porque el cuerpo aprende a arreglárselas con menos calorías en ayunas, y no olvida estas medidas de ahorro cuando vuelve a ingerir las cantidades habituales de calorías.

Ayuno Buchinger: conclusión

El ayuno según Buchinger es bueno para lograr un éxito rápido en la pérdida de peso y motivarse para cambiar a una dieta baja en grasas. La iluminación mental a través de la liberación de serotonina puede ser un impulso importante para el cambio de comportamiento. Sin embargo, el ayuno Buchinger no es adecuado como dieta reductora a largo plazo .