Dieta del arroz: cómo funciona
Hay varias formas de la dieta del arroz . Lo que todos tienen en común es que el arroz es el ingrediente principal de cada comida. La baja cantidad de calorías de alrededor de 850 a 1,000 calorías por día y la ingesta mínima de grasas deberían derretir rápidamente las manijas del amor. Lea aquí cómo es la dieta del arroz y qué ventajas y desventajas tiene.
¿Qué es una dieta de arroz?
La dieta del arroz es una de las monodietas: dietas en las que (casi) solo se consume un alimento. En este caso es arroz. Después de unos días, la dieta se amplía para incluir verduras, frutas y pescado.
La dieta del arroz fue desarrollada originalmente por el médico germano-estadounidense Walter Kemper como una dieta estrictamente baja en sodio para tratar la presión arterial alta (hipertensión). Hoy en día, está destinado a ayudar a aquellos que quieren perder peso a lograr rápidamente un éxito visible en la báscula eliminando el exceso de agua del cuerpo y reduciendo drásticamente la ingesta de calorías y grasas.
Así funciona la dieta del arroz
En la variante estricta de la dieta del arroz, se deben comer tres porciones de arroz, cada una con un peso seco de 60 gramos, posiblemente complementadas con puré de manzana, manzana rallada , un poco de ensalada o verduras. Se permite un máximo de 1.000 calorías en total.
A partir de la segunda semana como muy tarde, la fruta y la verdura se incorporan al menú junto con el arroz, ya partir de la tercera semana se añaden pescados y carnes magras. Se debe evitar la sal y se debe beber mucha agua y té de hierbas sin azúcar.
Con la forma moderada de la dieta del arroz , las frutas, las verduras, el pescado y la carne magra se permiten en el plato desde el principio, y por supuesto, el arroz. De hecho, los programas de dieta basados en arroz bien diseñados permiten casi todos los alimentos, pero a menudo tienen límites máximos de nueces y grasas. Deben evitarse los alimentos salados como los ahumados y los curados porque la sal retiene agua en el cuerpo.
Que trae la dieta del arroz
Es posible perder peso con arroz, el efecto incluso se produce con bastante rapidez. Debido a la alta capacidad de retención de agua del grano y al potasio agregado, el exceso de agua se elimina del cuerpo. El arroz integral, en particular, contiene potasio.
Este efecto se nota en las escamas y motiva. En la variante moderada con recetas bajas en grasas, quienes quieren adelgazar aprenden a comer sano a largo plazo.
Riesgos de la dieta del arroz
- La energía proviene casi exclusivamente de fuentes de carbohidratos. Pueden ocurrir deficiencias de nutrientes y vitaminas.
- Debido al bajo contenido de proteínas, existe el riesgo de que los músculos se rompan y los procesos metabólicos dependientes de las proteínas se vean afectados, por ejemplo, la regulación de la división celular.
- Los estudios han demostrado que el arroz y los productos de arroz, como las tortas de arroz, contienen mucho arsénico inorgánico. Esto se considera cancerígeno en humanos.
- El menú es (casi) exclusivamente arroz. Hacer dieta rápidamente se vuelve monótono.
Dieta del arroz: conclusión
El rápido éxito de la dieta radical del arroz se basa únicamente en la pérdida de agua. Los kilos perdidos de esta manera son una motivación, pero no te ayudan a lograr una línea delgada a largo plazo. Además, la dieta unilateral amenaza las deficiencias de nutrientes. Por lo tanto, no es aconsejable la forma estricta de la dieta del arroz. En todo caso, solo debe usarse por un corto tiempo.
Si, como en el caso de la dieta del arroz, solo cambias tus hábitos alimenticios por un corto tiempo, no cambiarás la causa de tu sobrepeso. Mejor: una forma moderada de dieta de arroz , con una elección consciente y variada de alimentos, pero sin demasiadas restricciones.